Der Cape Herb & Spice Rub Louisiana Cajun ist ein pikantes Gewürzsalz, das die authentischen Aromen der Südstaaten-Küche in Ihre Küche bringt. Ideal geeignet zum Würzen von Huhn, Rind, Lamm oder Fisch, sorgt dieser Rub für ein intensives Geschmackserlebnis.
In den Südstaaten wie Louisiana wird das Gewürzsalz traditionell mit etwas Öl gemischt und zum Einreiben von Fleisch oder Fisch verwendet. Nach einer kurzen Einwirkungszeit ist das Fleisch oder der Fisch bereit zum Braten oder Schmoren.
Die Marke Cape Herb & Spice wurde 1994 in Kapstadt gegründet und spiegelt die dynamische Mischung aus östlichen und westlichen kulinarischen Einflüssen wider. Gegründet von einer visionären Frau, steht das Unternehmen für Innovation, Geschmack und Qualität.
| Energie kJ/kcal | 787 kJ / 189 kcal |
| Fett | 7,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 15,0 g |
| davon Zucker | 4,4 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 47,0 g |
Meersalz (48%), gemahlene Koriandersamen, Paprika (9%), Senfpulver (7%), Chiliflocken (6%), getrocknete Zwiebeln, gemahlener Kreuzkümmel (5%), getrockneter Knoblauch, getrockneter Oregano, getrockneter Thymian, schwarze Pfefferkörner, getrockneter Majoran
Kann Spuren von Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfit enthalten.
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